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- Starters - Fish Shellfish Meat Pasta Vegetarian Garnish Dessert

Fish and shrimp soup Soupe de poisson avec des crevettes

ENTRADAS / STARTERS / ENTRÉES

Ox tail soup Soupe d’okra

ENTRADAS / STARTERS / ENTRÉES

Tuna tartar with avocado Thon tartare et avocat

ENTRADAS / STARTERS / ENTRÉES

Puffed filo pastry with pork cheeks and turnip greens Pâte Filo avec des Joues et Légumes Verts

ENTRADAS / STARTERS / ENTRÉES

Shrimp skewer with “Thay salad” Brochettes de Crevettes avec ”Salad Thayland”

ENTRADAS / STARTERS / ENTRÉES

Wreck fish loin with crushed potato and broccoli,topped with cockle sauce Filet Cernier, avec Purée de Pommer de Terre et Brocolis et Coque Sauce

PEIXE / FISH / POISSON

Linguine nero with shrimps and grilled squids Linguine nero avec des crevettes et des calmars grilles

PEIXE / FISH / POISSON

Braised tuna with sautéed sweet potato and purple onion Pain de thon braisé avec patates douces sautées et oignon violet

PEIXE / FISH / POISSON

Salted cod rissoto with onion and port wine jam Rissotto de morue sèche avec Oignon Compote et Porto

PEIXE / FISH / POISSON

Roasted octopus, roasted potatoes, turnip leaves and coriander oil Poulpe rôti, pommes de terre, pousses de navet et huile de coriandre

PEIXE / FISH / POISSON

Today's Fish / Poisson d'aujourd