Arribas Terrace Menu Digital

Terrace Menu

Arribas Terrace restaurant digital menu

Couvert Starters Fish Shellfish Meat Pasta Vegetarian Garnish Kids Dessert

Seleção de pães

Bread Selection Sélection de pain

€ 2.50

COUVERT

Azeitonas Marinadas

Marinated Olives Olives marinées

€ 2.50

COUVERT

Queijo Seco de Ovelha e vaca

Aged Goat and Cow Cheese Selecion Fromage sec de brebis et de boeuf

€ 3.50

COUVERT

TRILOGIA

Manteiga com flor de Sal de limão/pimenta, tapenade de Azeitona e Alcaparras, Azeite Virgem Extra Seleção

TRILOGY
Home made butter with lemon/Pepper and sea salt, Olive and Capers Tapenade, Special extra Virgin Olive oil TRILOGIE
beurre au citron/poivre fleur de sel, Tapenade d'olives et câpres, sélection d'huile d'olive extra vierge

€ 3.50

COUVERT

Sopa à Portuguesa

Bochecha de Novilho estufada, legumes da Nossa horta e pérolas de Massa

Portuguese Broth with stewed Beef cheek´s, vegetable Minestrone from our Farm and Pasta Pearls Soupe portugaise aux legumes de joue de veau mijotes de notre jardin et perles de pates

€ 4.50

ENTRADAS / STARTERS / ENTRÉES

Sopa do Mar

Peixe e camarão

Sea soup with fish and shrimp Soupe de mer aux poissons et crevettes

€ 5.00

ENTRADAS / STARTERS / ENTRÉES

Won Ton de Javali

Bolsas de massa tenra crocante, com Javali estufado, Cogumelos e compota de Maçã caseira

Crispy Won ton Pastry,stuffed with Stewed Wild Boar mushroom and Stew, home made Apple Jam Ton de sanglier a gagne des sachets de pate trendre aux champignons de sanglier et compote de litiere maison

€ 8.50

ENTRADAS / STARTERS / ENTRÉES

Espetada de Camarão

com salada tailandesa

Shrimp skewer with Thai salad Brochettes de Crevettes avec ”Salade Thai”

€ 9.50

ENTRADAS / STARTERS / ENTRÉES

Carpaccio de Robalo

Marinado com vinagrete de limão de Colares, funcho e cebolinho

Sea bass carpaccio marinated with Colares lemon vinaigrette, fennel and chives Carpaccio de bar mariné avec vinaigrette au citron de Colares, fenouil et ciboulette

€ 9.50

ENTRADAS / STARTERS / ENTRÉES

Carpaccio de Novilho

Queijo Pecorino e Pesto de Urtigas

Veal carpaccio with Pecorino Cheese and Homemade Pesto with nettles Carpacio de veau au pecorino et pesto d´ortie

€ 10.50

ENTRADAS / STARTERS / ENTRÉES

Bacalhau fumado caseiro

Iogurte, Ervas aromáticas, Pimentos Padron Salteados e tostas para partilhar

Homemade smoked cod with Yogurt, Aromatic Herbs, Sautéed Padron Peppers and toasts to share Cabillaud fume maison au yaourt herbes aromatiques poivrons padron er toast a partager

€ 11.50

ENTRADAS / STARTERS / ENTRÉES

Linguini Nero

Molho de Pomodoro, Camarão e Lula salteada

Linguini nero with Pomodoro Sauce, Shrimp and Squid Sauteed Linguini noir avec sauce aux crevettes pommodoro et calamars sautes

€ 14.50

PEIXE / FISH / POISSON

Moqueca de Camarão “À Baiana”

Arroz de Salsa e chips de Mandioca

Shrimp Moqueca "À Baiana" with parsley rice and cassava chips Ragout de crevettes a baiana

€ 15.50

PEIXE / FISH / POISSON

Atum Braseado

Batata-doce, Pickles de cebola roxa caseiros e salteado de Quinoa

Braised tuna with Sweet Potato, Homemade Red Onion Pickles and Quinoa Saute Thon braisé avec patates douces, cornichons d'oignons rouges maison et sauté de quinoa

€ 16.00

PEIXE / FISH / POISSON

Lombo de Peixe Galo

Puré de Aipo, Cogumelo Shitake, Manteiga fumada e Caviar

John Dory Fish Loin with Celery Purre, Shitake mushrooms and Smoked Caviar Butter Longe de poisson de coq avec purée de céleri, champignons shiitake, beurre fumé et caviar

€ 16.50

PEIXE / FISH / POISSON

Arroz de Navalhas

Lingueirão, Coentros e Tempura do Cachaço de bacalhau a acompanhar

Razor clam rice with coriender and Cod Loin Tempura Riz au rasoir avec Lingueirão, Coriandre et Cabillaud Cachaço Tempura pour accompagner

€ 17.50

PEIXE / FISH / POISSON

Risotto de Ouro “Açafrão”

Vieiras braseadas, Azeite de Alhada e Crumble de broa de milho

Golden Risotto “Saffron” with Braised Scallops, Garlic Oil and Corn Bread Crumble Risotto Doré “Safran” avec pétoncles braisés, huile d'Alhada et crumble de pain de maïs

€ 18.50

PEIXE / FISH / POISSON

Polvo À Minhota

Batata rústica assada e Torricado de pão Saloio de Janas

Octopus with Pomodoro Sauce, Roasted rustic Potatoes and Sourdough Crostini with olive oil Poulpe “À Minhota” avec pommes de terre rustiques rôties et toast de pain Saloio de Janas

€ 19.00

PEIXE / FISH / POISSON

Peixe do dia

Today's Fish / Poisson d'aujourd